No contexto geral, a produtividade aumenta a partir da profissionalização dos apicultores

Da assessoria - Quem quer produzir mais, ter mais lucros, expandir o mercado, precisa se profissionalizar. Foi neste sentido que falou uma das referências em apicultura no Estado do Paraná, o consultor Robson Raad. O tema foi abordado juntamente com outros assuntos que fizeram parte da grade de palestras do VII Seminário de Apicultura e Meliponicultura do Oeste do Paraná.

O segredo é ter um compromisso maior com a atividade. O mercado apresenta uma grande demanda, porém, para atendê-la é necessário querer se profissionalizar, o que significa evoluir, aplicar tecnologia, segundo Robson Raad. “A capacitação, o acúmulo de conhecimento aplicado ao setor produtivo, resulta em profissionalização”, explica.

Potencial do Oeste

A Indicação Geográfica (IG), Mel do Oeste, por exemplo, é outro fator que deve servir de estímulo para a padronização e profissionalização. “Se não tivermos empenho, a Indicação não trará resultados”, pondera Robson Raad.

A região Oeste do Paraná passa por um processo evolutivo significativo, no entanto, há muito a ser explorado, conforme o presidente da Federação Paranaense de Apicultura (Fepa), Lindomar Assi. “A região é referência no Paraná, Estado que se destaca no Brasil pela produção do mel, e isso é bastante animador”, ressalta.

Cooperativismo

“A organização em cooperativa é muito importante para a expansão e profissionalização”, observa Assi. A garantia de escoamento e a sustentação do preço do mel proporcionam segurança a quem produz, segundo o presidente da Cooperativa Agrofamiliar Solidária (Coofamel), Wagner Gazziero.

Atualmente com 240 associados, a Coofamel mantém sua trajetória de expansão na região Oeste do Paraná. O mel do oeste do Paraná atende milhares de pessoas no Estado, além de ser destinado à exportação.

Seminário

O Seminário de Apicultura teve início com a assinatura do Termo de Repactuação da Indicação Geográfica ‘Mel do Oeste’, uma marca de identificação da produção, segundo o consultor do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), Emerson Durso.

 Com mais de 200 participantes, segundo Gazziero, o evento é avaliado positivamente. Caravanas de diversos municípios do Oeste do Paraná estiveram presentes, o que credita e estimula a continuidade dos trabalhos.