Por André Ribeiro Sommelier, via redes sociais...,

Às vezes olho para dentro de mim e vejo que existe um enorme vazio.

Um vazio pessoal, pois não vivi e nem executei todos os meus sonhos, objetivos e nem li todos os livros que me propus a ler.

Um vazio profissional, pois não aprendi tudo o que eu devia, não tomei todos os vinhos que queria, não visitei todos os vinhedos que sonhei.

Um vazio na arte de servir, pois nem sempre tive tempo é disposição de atender a todos com carinho e paixão.

Um vazio dentro do lar, pois às vezes trocamos o carinho dos nossos para degustar vinhos em busca de agradar o paladar de desconhecidos e encontrar os aromas, sabores e cores perfeitas para realizar o desejo de um cliente nunca visto.

Mas ao descrever meu vazio percebi que o meu decanter interior está no meio e isso é bom, pois vejo que ainda cabe o vinho dos devaneios, o vinho das escrituras, o vinho do conhecimento, o vinho do aperfeiçoamento profissional e o vinho do servir.

Bem aventurado os pobres de espirito, pois a eles ainda há muito conhecimento a abrigar.

Esta escultura se chama MELANCHOLY é de Albert Gyorg e representa o vazio da alma, um vazio que só pode ser preenchido quando em mim eu planto Deus - a consciência do Bem, a consciência do melhor.

André Ribeiro

#pordentrodovinho